Biff i form
2 porsjoner
2 stk. biff
2 ss smør /margarin
½ ts salt
¼ ts pepper
1 pk. gratinerte poteter med skall og hvitløk (tørket)
½ pk. frossen grønnsaksblanding
1 stk. tomat i skiver
½ dl revet hvitost
1 ss finhakket frisk timian
Slik gjør du:
1. Potetene lages etter anvisning på pakka. Tilsett grønnsaksblandingen de siste 10 min. av steketiden.
2. Krydre og stek biffene ca. 1 min. på hver side.
3. Ta potetforma ut av ovnen når det er igjen 5 minutter av steketiden. Legg biffene oppå poetetformen sammen med tomatskiver og litt timian.
4. Strø litt revet ost på toppen, og stek i 5 minutter.
Serveres med godt brød.
|